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【深夜寿司卷的做法 家常寿司卷的简单做法分享】1、主料：米饭3杯、黄瓜1根、鸡蛋3个、火腿肠4根 。
2、辅料：肉松海苔适量 。
3、做法：
（1）米饭提前蒸熟 。煎鸡蛋皮、火腿肠 。
（2）然后和黄瓜一样都切条 ， 一个碗里放入3勺醋、1勺糖、1勺盐搅匀 。
（3）米饭放凉一点 ， 然后将醋汁倒入米饭里拌匀 。
（4）在一张海苔铺上米饭 。
（5）加上沙拉酱、肉松、火腿肠、鸡蛋、黄瓜 。
（6）卷起来 ， 然后切段就行了 。
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