香椿包饺子需不需要焯水

我喜欢吃香椿饺子，但是没有自己做过，想知道香椿包饺子需不需要焯水？

香椿包饺子需要焯水。
【香椿包饺子需不需要焯水】香椿中含有一定的硝酸盐和亚硝酸盐，食用过多有可能出现中毒的情况，而香椿焯水之后其硝酸盐和亚硝酸盐的含量会降低很多，因此吃香椿包饺子需要焯水。