我们家很喜欢吃粽子 , 尤其是咸粽子 , 但是我不会 , 想请问一下包粽子米和盐的比例?
盐和米的比例在0.5-1:100 。
包粽子盐和米的比例在0.5-1:100左右就可以了 , 例如一斤的米 , 放上1-2勺左右的食盐就可以了 , 不需要太多 , 以免导致咸粽子的味道偏咸而破坏整体味道 。
【包粽子米和盐的比例】若是需要加入酱油等带有咸味的东西的话 , 那么食盐的比例可以再小一些 , 所以可以根据实际情况来调整 。
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