鸡汤的营养价值很高,那么请问炖鸡汤可以放山药吗?
可以 。
【炖鸡汤可以放山药吗】鸡汤味甘性微温,其中还含有丰富的营养成分,如:蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、烟酸等成分物质,味道鲜美;而山药味甘性平,其中含有粗蛋白质、粗纤维、淀粉、糖类以及钾、磷、钠等成分物质这两者食物的食物性质和营养成分上并无冲突,所以炖鸡汤时是可以加一些山药的 。
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