早上去市场买了一些海茄子,打算食用,有人说它没有营养,不如海参,那么海茄子有营养吗?
有一定的营养 。
【海茄子有营养吗】海茄子又叫做光参,虽然营养价值比海参要低,但是并不代表没有营养,其中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1等营养成分,具有脂肪低高蛋白的特点,适合高血脂、高血压患者食用,另外,人体适量的食用,能够补充营养,提高自身免疫力,起到补肾益精、壮阳、润肠通便等功效 。
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