刚挖的葛根能泡水喝吗？会不会有什么不好啊？大家怎么认为呢？
可以 。
【刚挖的葛根能泡水喝吗】葛根是常见中药材，葛根性凉，味辛、甘，入脾经、胃经，饮用葛根水具有解肌退热、生津等功效，刚挖的葛根营养成分比干燥的葛根含量更为丰富，是可以泡水饮用的，不过葛根性质寒凉，脾胃不佳、经期、孕期女性最好慎食 。
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