鸡蛋 ， 又名鸡卵、鸡子 ， 是母鸡所产的卵 。其外有一层硬壳 ， 内则有气室、卵白及卵黄部分 ， 煮鸡蛋是常见的鸡蛋食用方法 ， 煮熟的鸡蛋怎么保存呢？

冰箱保存
冰箱的低温是保存食物的最好方法 ， 如果煮熟的鸡蛋一次性吃不玩 ， 想要多保存几天 ， 最好是放进冰箱中 ， 可保存3~4天 ， 但不可过久的保存 。
盐水保存
【煮熟的鸡蛋怎么保存】在家里没有冰箱时 ， 也可将鸡蛋用凉盐开水浸泡着 ， 盐开水中食盐的浓度较高 ， 对很多菌类都有抑制作用 ， 因此 ， 煮熟的鸡蛋这样保存也能保存2~3天时间 。

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