玉米水开后煮几分钟，玉米冷水下锅煮多久

玉米水开后煮几分钟

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视情况而定。玉米种类较多，不同品质的玉米煮的时间不同。如甜玉米水开后8分钟之内可熟，老玉米则时间久些，通常水开后10-15分钟可熟，黏玉米则是水开后10至12分钟可熟。在煮玉米时带一两层皮煮更好，皮能帮助玉米锁水，还能保持玉米的最佳口感，也不会流失营养价值。
玉米冷水下锅煮多久很多女性朋友周末买些玉米做饭，要么煮着吃，要么做汤。但是，大多数人对需要煮多久有很多疑问。他们明明长时间不做饭，但是吃起来有点干，怕短时间不熟。今天就来说说玉米应该煮多长时间。
煮玉米需要多长时间？
你觉得玉米最长时间最好吃最甜？其实玉米煮的时间不需要太长。你准备好锅加水后，把玉米放进锅里，开大火煮。煮沸后等待大约八到十分钟。当然，这取决于玉米的类型。如果煮的话，水开后再煮八分钟。如果你在煮粘玉米，至少要煮十分钟才能从锅里拿出来。
玉米也可以在高压锅里煮。高压锅煮玉米需要多长时间？其实煮个三四分钟就好了。
玉米怎么煮？
第一，煮玉米的时候，注意不要把玉米皮都剥掉，只留一两层，这样玉米会更入味。
【玉米水开后煮几分钟，玉米冷水下锅煮多久】第二，其实很多人都是直接把玉米洗干净再放进锅里。边肖建议，如果想让玉米变得更加多汁香甜，最好将玉米浸泡20分钟左右，然后放入锅中煮。
第三，用冷水煮玉米，用冷水慢慢加热，让玉米从外到内熟，吃起来会比较软。当然，烹饪的时候可以加点盐，这样可以煮出更多的玉米。
其实很多女性都喜欢直接买路边玉米，但是这种玉米其实煮的时间太长了，水分已经大大流失了，最好自己买。其实煮玉米的技巧也很容易。只要记得提前泡好，就能轻松吃到不同煮制时间的美味玉米。
玉米水开后需要煮多久1.根据情况而定。
2.玉米种类较多，不同品质的玉米煮的时间不同。
3.甜玉米水开后8分钟之内可熟，老玉米则时间久些，一般水开后10至15分钟可熟，黏玉米则是水开后10至12分钟可熟，再煮玉米时带一两层皮煮更好，皮能帮助玉米锁水，还能保持玉米的最佳口感，也不会流失营养价值。
4.玉米怎么挑选：看叶子：叶子如果是新鲜的富有水分的就是刚掰下来不久的，应该是青色的。
5.但是如果是黄色的，就已经很久了，不要选。
6.看玉米须：玉米须是看玉米新鲜和否的重要标志，玉米须如果是成绺的，整齐的，说明比较新鲜。
7.但是如果是枯萎的，像一团草一样，就不好。
8.看软硬：老玉米很硬，大家都喜欢挑嫩一点的，所以要揪开一些叶子看玉米粒是否软嫩。
9.用指甲轻轻掐一下，冒浆的是比较新鲜的。
10.看玉米粒：玉米粒要饱满的，证明玉米刚采摘不久，颗粒里面富含水分。
11.如果是颗粒凹陷进去的，那就是跑浆的玉米，失去水分了，不好吃。
12.看整体：一般玉米会有虫子，所以挑选的时候看一看上边有没有虫子的洞，或者直接看有没有虫子趴在上面，有虫子严重的就不要选。
玉米一般煮多长时间可以熟透玉米一般煮15-20分钟左右能熟：
1、煮新鲜玉米，冷水下锅煮20分钟即熟。因为新鲜玉米本身水分较多，所以相对煮的时间要短一些，为了保证煮透，建议冷水下锅煮20分钟；
2、煮水果玉米，冷水下锅煮15分钟即熟。因为水果玉米通常比较小个，糖分较高所以比较容易煮熟，一般冷水下锅煮15分钟足够；