腊八节传说三
腊八节出于人们对忠臣岳飞的怀念 。当年 , 岳飞率部抗金于朱仙镇 , 正值数九严冬 , 岳家军衣食不济、挨饿受冻 , 众百姓相继送粥 , 岳家军饱餐了一顿百姓送的“千家粥” , 结果大胜而归 。这天正是十二月初八 。岳飞死后 , 人民为了纪念他 , 每到腊月初八 , 便以杂粮豆果煮粥 , 终于成俗 。
腊八节传说四
秦始皇修建长城 , 天下民工奉命而来 , 长年不能回家 , 吃粮靠家里人送 。有些民工 , 家隔千山万水 , 粮食送不到 , 致使不少民工饿死于长城工地 。有一年腊月初八 , 无粮吃的民工们合伙积了几把五谷杂粮 , 放在锅里熬成稀粥 , 每人喝了一碗 , 最后还是饿死在长城下 。为了悼念饿死在长城工地的民工 , 人们每年腊月初八吃“腊八粥” , 以资纪念 。
腊八节传说五
相传老两口过日子 , 吃苦耐劳 , 持家节俭 , 省下一笔大家业 , 可是宝贝儿子却不争气 , 娶个媳妇也不贤惠 , 很快就败了家业 , 到了腊月初八这一天 , 小俩口冻饿交加 , 幸好有村人、邻居接济 , 煮了一锅大米、面块、豆子、蔬菜等混在一起的“杂合粥” 。意思是:“吃顿杂合粥 , 教训记心头 。”这顿粥让小两口改掉了恶习 , 走上正道 , 靠勤恳的劳动持家 , 日子一天天也好起来 。民间流行腊八吃粥的风俗 , 就是人们为了以此教训警告后人而相沿的 。
腊八节怎么过
腊八节是春节前的第一个节令 , 农村人视喇叭为过年的前奏 。从腊八开始 , 家家户户就要准备花生、瓜子、腌肉 , 置办年货 。民间有吃罢腊八粥 , 就把年来过的说法 。
腊八日子不用拣 , 大吉大利福寿绵 。在农村 , 腊八也是个传统的黄道吉日 。这一天 , 农村人除了要喝腊八粥 , 还常常进行定亲、娶媳、嫁女之类的腊八婚 。
古时腊八的习俗除祭神祀祖外 , 还有傩 。傩是江西特有的文化 , 是一种驱逐疫鬼的仪式 。史料记载 , 表演者头戴面具装成金刚、历史、方相等持刀执钺 , 众人击鼓呼号 , 以驱逐厉鬼、疫病 , 也叫腊鼓驱疫 , 传说能保小孩平安健康 。
腊八节在陕北高原 , 熬粥除了用多种米、豆之外 , 还得加入各种干果 。豆腐和肉混合煮成 , 吃完后 , 还要将粥抹在门上、灶台上及门外树上 , 以驱邪避灾 , 迎接来年的农业大丰收 , 腊八这天 , 农村人忌吃菜 , 如果这天吃了菜 , 庄稼地里就会生杂草 。
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