绑好的大闸蟹蒸的时候还要洗吗要洗，用刷子刷干净即可，下面介绍做法：
【螃蟹蒸之前用不用清洗，螃蟹不洗可以直接蒸着吃吗】准备材料：新鲜大闸蟹2只、葱适量 、姜适量、香菜适量、香油适量、干玫瑰3~4只、柠檬1~2片
制作步骤：
1、把蟹刷干净 。
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2、放入蒸锅内蒸20分钟左右（视蟹的大小而定哦，体积大的蟹蒸的时间要更久一些） 。
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3、葱、姜切末 。
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4、香菜切末 。
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5、按个人口味装在小碗内（建议姜末多放一些，因为蟹是凉性食物，多吃些姜能起到暖胃驱寒的作用） 。
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6、按照个人口味加香油 。
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7、螃蟹蘸汁食用即可 。
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