菠萝饼的做法大全,菠萝饼怎么做( 二 )

然后把小饼两面沾上鸡蛋液，沾好后再裹上面包屑。
把包好馅的菠萝饼放进锅里煎至两面金黄就可以出锅了。
菠萝饼的做法，菠萝饼怎么做好吃，菠萝饼的家常食材
主料
菠萝
150g
面粉
100g
鸡蛋
一个
辅料
酵母
2g
食用油
适量
白糖
适量
步骤
1.一个鸡蛋、适量白糖、食用油。加一点酵母搅拌均匀。
2.加适量面粉，开始和面。一个鸡蛋可以做两个饼
3.先用筷子搅拌，最后用手揉成面团
4.揉配世好了，盖盖子发面，面开了就可以做了
5.面开了，像这样蜂窝状就是开了
6.把面取出来揉几分钟，把里面的气排出去
7.切成差不多大的块，然后用擀面杖擀成薄饼
8.擀好了，差不多0.5的厚度就行
9.菠萝切碎，也可以先用糖拌一下，我是饼上洒糖的
10.取一张饼铺上菠萝、再洒点糖
11.再盖上一张饼，用手从中间往外轻轻压一下，把里面的气排出，不然做时中间会鼓起来的
12.刚才忘记说了，饼边还要捏起来噢，电饭煲抹一层油，把顷旦饼放进去，按煮饭键，一会它会跳闸，把饼翻个个，再按煮饭键，再跳闸了再保温10分钟就雀卖扰好了
13.成品，没有P图噢
14.菠萝放的有点少了，下次多放点
小贴士
电饭煲里面的时间不能太长。
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