牛奶是健康的食物，夏天和特别好，能助眠，夏季喝牛奶的时候要注意些什么呢？

1、不宜空腹喝牛奶，空腹的时候喝牛奶，牛奶再肠胃中停留的时间过短，很快的就会进入排泄系统，从而影响营养成分的全面吸收 。所以喝牛奶的时候最好先吃些面包、包子 。
2、不喝冰牛奶，冷藏后或者加了冰块的牛奶 ， 虽然口感会变好，但是对肠胃的刺激很大 ， 容易引起腹泻 。
【夏季喝牛奶的时候要注意些什么？】3、不要用保温杯装牛奶保存，牛奶营养物质丰富，在温热的环境中，细菌的滋生速度会很快，容易腐败变质 。
4、不要煮太久，牛奶煮的时间太长 ， 营养物质会被破坏，一般煮3分钟就好了 。
5、结块的牛奶通常是变质了，不要再喝了 。

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