适合冬天喝的8种汤冬天喝什么汤( 二 )

[羊肉汤]秋冬季节，市场上的羊肉很受欢迎。我们老百姓都喜欢用羊肉汤作为滋补品，不仅好吃，还很温润。
材料:羊肉、大葱、姜、盐、
练习:
1.买羊肉的时候，让店家把羊肉剁成小块，带回家清洗干净，再准备一根葱清洗干净备用。
2.从锅里加入半锅水，放入羊肉和大葱。煮沸后，再煮2-3分钟，煮出浮沫。
3.将煮好的羊肉取出，用冷水清洗干净。
4.将洗净的羊肉放入电饭煲中，在最高水位处注满水，放入葱和姜。
5.盖上锅盖，选择“煲汤”模式。一个小时后，羊肉汤就熟了。
6.打开锅盖，取出葱和姜，加盐调味，撒上葱花。羊肉汤只要用葱白熬制，没有羊腥味，肉香四溢，学会给家人露一手！
[五花肉汤]食材:五花肉、玉米、干贝、枸杞、胡椒粉、姜、料酒、盐！
练习:
1.先准备好所有食材，用盐反复洗五花肉，然后将锅加热，直接放入五花肉中晾干烫一下。黏液和白皮会粘在锅上，然后用水冲洗，把玉米掰成小粒，扇贝用水冲洗。
2.锅中加入半锅水，放入五花肉、姜片、胡椒粉、料酒一起焯一下。煮沸后，煮五分钟，捞出。
3.将五花肉放入冷水中一次，沥干，切成条状。打包待用。
4.将五花肉倒入高压锅，放入姜片，然后倒入玉米粒和干贝。然后倒半壶水。选择煲汤模式。
5.一个小时后，五花肉汤就做好了。将盐撒入锅中，盖上枸杞，小火炖十分钟，使其充分入味。最后撒上葱花。汤汁清香纯白，营养滋补。
【番茄白玉蘑菇鸡蛋汤】配料:番茄、白蘑菇、鸡蛋、葱、鱼露、水淀粉、盐、食用油、香油、
练习:
1.首先准备好所有的食材，一个西红柿，一个白蘑菇，三个鸡蛋，两根小葱。这个煮的够2-3个人喝。
2.西红柿洗净，划十字，用筷子戳一下，放在火上烤，让皮裂开，然后撕去皮，切成小块。白蘑菇洗净，撕成细条，切成小块。
3.锅里去油，先炒香葱，再倒入西红柿，炒到出沙。
4.倒入白蘑菇翻炒一分钟。
5.倒两碗水，盖上锅盖，大火烧开，再煮两分钟开盖。
6.开盖后倒入水淀粉勾芡，再倒入蛋液，煮至鸡蛋凝固，关火，加盐调味，再倒入一勺雨水，滴两三滴香油，撒上葱花拌匀。天冷的时候最好喝汤，一碗下去。全身一暖。
【葫芦焖五花肉】材料:去骨五花肉、葫芦、枸杞、生姜、料酒、盐、小葱、
练习:
1.一块带骨头的五花肉。买的时候让店家剪下来，带回家，洗干净，剁成小块。一个葫芦。
2.锅中加入半锅水，放入五花肉、姜片、料酒，再煮两分钟，煮出浮沫后，捞出五花肉洗净。
3.将五花肉放入汤锅中，加入半锅水，放出姜片、小葱、料酒，盖上锅盖大火烧开，中小火焖两小时。
4.做汤时，将葫芦去皮，洗净，切成滚刀块备用。
5.将切好的葫芦倒入锅中，加盐，盖上锅盖，再炖20分钟。
6.最后撒上枸杞小火炖五分钟，再放入葱花。直接一锅上，一人喝两碗。从头到脚又热又暖。真的很舒服。天冷时，人们经常做汤喝，这对他们的健康非常有益。比秋裤更现实，经常尝试。
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适合冬天喝的8种汤 冬天喝什么汤( 二 )

适合冬天喝的8种汤冬天喝什么汤( 二 )