食材难找是一项大麻烦 。成都沙拉生菜的供应渠道远少于北京 ， 林清子通过淘宝才找到供货商 ， 但无论是生菜质量还是数量 ， 都称不上稳定 。
几天后 ， 林清子的沙拉店就要开张了 。她筹划着进驻外卖平台 ， 寻找健身、美食KOL ， 与健身房、运动品牌谈合作 ， 几乎在完整重现一线城市行业前辈的市场策略 ， 只不过她收获的 ， 将是新的一拨拥趸了 。
（应受访者要求 ， 丁丁、方方、林清子均为化名）
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